Sommer og is hænger uløseligt sammen og hvilken bedre måde at skaffe is på en at være selvforsynende og lave hjemmelavet is i isforme. Her på siden finder du masser af isforme du kan bruge til at lave alverdens slags hjemmelavet is med, hvad end du vil lave pindeis, isvafler el. bare en god is du kan spise med ske.
Udvalg af de bedste isforme til ispinde
Isforme med mange formål
En isform er en enhed, der bruges til at lave frosne desserter som ispinde, gelé og sorbet. De fleste isforme består af en form med flere indsatser, som er designet til at holde den flydende blanding på plads, indtil den er frossen.
Isforme kommer i mange forskellige størrelser og former, herunder traditionelle pindeisforme, cupcake-isforme, og formstøbte isforme. De er normalt lavet af plastik, silikone eller metal og kan vaskes og genbruges flere gange. Du kan finde forme til is fra flere populære mærker her på siden:
- Lékué isforme
- Liewood isforme
- OYOY isforme
- Silikomart isforme
- Tiny Tot isforme
- Miss Étoile isforme
- Pulito isforme
Isforme kan bruges til at lave en lang række lækre og kreative desserter. Du kan lave ispinde med forskellige smagsvarianter som chokolade, jordbær, mango, eller citron. Du kan også bruge isforme til at lave sundere alternativer til traditionelle is, ved at bruge friske frugter og yoghurt.
Isforme kan også bruges til at lave andre desserter, som frosne smoothies eller milkshakes. Du kan også bruge dem til at lave gelé og sorbet, som er fantastisk til at køle ned på varme sommerdage.
At lave desserter i isforme er en sjov og kreativ måde at tilberede lækker mad på. Du kan lave desserter til din familie og venner, eller endda sælge dem på markeder eller i din egen virksomhed. Med isforme er mulighederne uendelige, og du kan skræddersy dine desserter efter dine personlige smagspræferencer og diætbehov.
Hjemmelavet is – Lav selv is
At lave is derhjemme kan være en sjov og tilfredsstillende oplevelse. Her er en grundopskrift på hjemmelavet is, der kan tilpasses efter dine personlige smagspræferencer og du kan i virkeligheden lave is selv af mange forskellige komponenenter.
Ingredienser til hjemmelavet is:
- 2 kopper fløde
- 1 kop mælk
- 3/4 kop sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Dette er blot et udpluk af mange forskellige smage og ingredienser du kan tilføre en is. Jeg vil anbefale at du vælge dine egne smage, så du får en hjemmetlavet is til dine isforme, du kommer til at elske.
Sådan laver du is selv:
- Varm fløde, mælk, sukker, vaniljeekstrakt og salt i en gryde ved medium varme, indtil sukkeret er opløst og blandingen begynder at dampe. Pas på ikke at koge blandingen.
- Tag gryden af varmen, og lad blandingen køle ned til stuetemperatur.
- Hæld blandingen i en ismaskine, og følg maskinens instruktioner for at lave isen. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du fryse blandingen i en beholder og røre rundt hvert 30. minut i ca. 2-3 timer, eller indtil isen er frossen.
- Når isen er færdig, kan du nyde den med det samme eller opbevare den i fryseren i en tætsluttende beholder.
Tips til god hjemmelavet is
- Du kan tilføje forskellige smagstoffer, som bær, chokolade eller nødder, for at skræddersy din is efter dine personlige smagspræferencer.
- Hvis du vil lave en is med en federe konsistens, kan du tilføje mere fløde og mindre mælk i opskriften.
- Hvis du vil lave en is med mindre sukker, kan du bruge en sukkererstatning som stevia eller erythritol.
Husk, at der er mange variationer af isopskrifter, og du kan tilpasse dem efter dine personlige smagspræferencer og diætbehov. At lave is derhjemme kan være sjovt og nemt, og det giver dig mulighed for at eksperimentere med forskellige smagsvarianter og konsistenser.
Er det billigere at lave is selv?
Helt generelt set er det meget billigere at lave is i isforme selv. Råvarerne du skal/kan bruge får du meget billigere og i større mængder, der gør at hvert enkelt is bliver billigere.
Det kommer selvfølgelig an på hvilken type is man vil lave selv, men også hvilken is man sammenliger prisen med. Herunder kan du se en sammenligning af forskellige is og prisen i forhold til lav-selv is.
| Is | Pris pr. is |
|---|---|
| Pindeis stykvis i butik (Magnum) | 26 kr. |
| Kugleis i supermarked (3 kugler pr. vaffel) | 12 kr. |
| Pakke med pindeis i supermarked (Astronaut) | 6 kr. |
| Discount pindeis i supermarked | 3 kr. |
| Kugle is i isbutik (Paradis, 2 kugler) | 37 kr. |
| Lav selv is i isforme | < 1 kr. |
I mange tilfælde er en is også et impulskøb, og her giver det ikke mening at sammenligne prisen, da det mere handler om at man vil have og nyde en is nu, fordi vejret er godt el. stemningen er til det.
Ispindeforme i forskellige materialer
Der findes mange forskellige ispindeforme, nogle er formet som frugter og dyr, mens andre har mere klassiske ispindeforme el. form som skub-op is.
Det er dog ikke kun formen der kan variere på ispindeforme, men også materialet de er lavet af. Herunder kan du læse mere om hvilket materialer du kan finde isforme i, samt de fordelene ved de forskellige materialer.
Isforme i silikone
Silikone er blevet et rigtig populært materiale at bruge til køkkenudstyr. Det bruges blandt andet også til bagning, hvor man kan få diverse kageforme og bagemåtter i silikone, og til opbevaring af mad i form af bøtter, låg og poser af silikone.
Nu bruges det også til isforme og det gode ved at bruge silikone til isforme er at det kan bruges til at lave hjemmelavet skub op is, samt de er meget nemme at rengøre og vedligeholde. Derudover kan man med silikoneforme til is, påføre et tæt lukkende låg så du ikke ender med klistrende is i hele fryseren.
Det smarte ved silikone og grunden til at man laver mange forme til køkkenet i silikone, er at det kan tåle mange forskellige materialer og temperaturer uden at gå i stykker.
Ispindeforme i rustfrit stål
Rustfrit stål er ikke et nyt materiale, man har lavet ting til køkkenet og hjemmet generelt, af rustfrit stål i mange mange år. Isforme i rustfrit stål er dog relativt nyt, men fungerer super godt som alternativ til de klassiske plastikforme til ispinde.
Ispindeforme i rustfrit stål er i bedre kvalitet end isforme i plastik og med dem får du også bedre stabilitet når de placeres i fryseren, samt en tættere lukning så du undgår at der ryger issaft ud i fryseren når du åbner og lukker den.
Vil du have nogle flotte isforme i lækker kvalitet, så kan jeg kun anbefale dem du finder her på siden, der er lavet i rustfrit stål.
Plastik isforme
Det sidste materiale man finder isforme i er plastik. Det er fordi plastik holder godt ved mange forskellige temperaturer og kan bruges til mange formål. Du vil hurtigt opdage at der er mange ispindeforme at finde, som er lavet i plastik.
Når du vælger plastik isforme vil jeg anbefale at købe nogle i god kvalitet og gå uden om dem du finder i klassiske supermarkeder som Netto, Føtex og Bilka, da de ofte kan knække nemmere el. bare ikke fungere ligeså godt som isforme.